Makaronivelliä

Pikku-Ritari tahtoi tänään iltapalaksi lihapullia, makaronia ja perunamuussia. No tehtiin yhdessä makaronivelliä. ( ei mennyt kuitenkaan kaupaksi).

Tästä intoutuneena aloin miettimään omia lapsuuteni kulinaristisia tottumuksia, makaronivelli oli mielestäni Niiiiiin hyvää. 

Osa lapsuuteni ruoista ovat kadonneet tai katoamassa pikkuhiljaa unholaan. Ainakin meidän perheessä. Maksalaatikkoa ei kukaan suostu meillä syömään tai verilettuja. Ihan peruskamaa kuitenkin. 

Kuva lainattu netistä. http://www.hookoo.fi/tuotteet/tuote/hk-hernekeitto-450-g/

Lapsuudesta muistan (80-luku) : 

-Torstai oli hernekeittopäivä (ei varmaankaan ihan joka torstai)

-Tiistaina sai saunanjälkeen jätskin, pannaria, lettuja tai vohvelia. Kiitokset tästä Äiteelle. Minä en ainakaan kykene paistamaan lettuja saunan jälkeen

-Telkkarissa ruokaa teki kokki Kolmonen ja tämän vaimo ja vieläkin osaan viheltää tunnusmusiikin :) 

Kuva lainattu: http://yle.fi/elavaarkisto/artikkelit/pikkujoulumenyy_patakakkosen_tapaan_91797.html#media=91732

-Pikku Kakkosessa oli myös ruoka ohjelmansa, missä tehtiin porkkanaraastetta ja siinä oli pyylevä täti opastamassa. Verhot ja muut keittiötekstiilit olivat punavalkoruudullisia

-Päiväkodissa syötiin punaisista muovilautasista (ja tämä on ainoita muistoja eskarivuodestani!!)

-Tripit olivat pyramidin muotoisia

-Teemu Selänne joi maitoa

-Perunamuussi oli perusruokaa

- Karkkipäivä oli lauantai

-Kana ostettiin aina kokonaisena ja se oli usein siellä kaupassa kaapissa, mikä pyöri (Grilli). 

-Kanan kanssa syötiin muussia ja soijaa

-Ruoka oli aina hyvää, sillä lähti aina nälkä

-Isi joi aina kokista ruuan kanssa

-Pullia sun muita herkkuja oli harvoin, mutta se tavallinen pullakin oli sitten hyvää. (Yritäpäs antaa tolle Pikku-Ritarille tavallinen nisu käteen. Sehän heittää sen pois kun ei ole hilloa tms.)

-Telttaretkellä Isi teki trangialla makaronia ja säilykenaudanlihaa.

-Tää on Pastirol päivä, päivä joka muistetaan!
- Ruisleipä
-Aina oli ruuan kanssa myös jotain vihannesta, salaattia tms.
-Siskonmakkarat, gotletit ja kebakot.
-ruoka oli oikeastaan aina itsetehtyä. Myös pitsat.


Mitäköhän nuo minun lapseni muistavat.


Mitäs teidän mieleenne on jäänyt lapsuudesta ja ruokakulttuurista?

Ritari 1v ja maissi